Combatiendo la Constipacion.

La constipacion es una de las condiciones mas frecuentes que aqueja el funcionamiento del sistema digestivo, es mucho mas frecuente en mujeres que en hombre por lo que muchos estudios sugieren su fuerte conexion con las hormonas femeninas, aunque tambien se han visto otras conductas en los habitos que contribuyen a su aparicion y su perpetuacion en el tiempo.
Lamentablemente es una condicion que tiende a establecerse de manera cronica y no existen medicamentos que sean totalmente efectivos, pues existen casi igual numero de recomendaciones como constipados o estrenidos, lo que demuestra que es casi una condicion que varia de individuo a individuo.
Uno de los organos mas importantes para el funcionalismo metabolico, para la desintoxicacion y para perder peso es el colon, pues el acto de eliminacion en estos casos es fundamental, de ahi la importancia de mantener una regularidad en el habito intestinal, pues esto es sintoma de balance interior y de un cuerpo sano.
Para evitar la constipacion que es una condicion muy incomoda y que en algunos extremos se asocia con otros padecimientos como hemorroides, edema en miembros inferiores, dolores de cabeza y otras, a continuacion les damos algunas recomendaciones para evitar que el estrenimiento se instale como una situacion permanente en nuestras vidas:

• Comer mas fibra: esta ayuda a suavizar las heces y es facil de encontrar en la mayoria de los vegetales que deben ser consumidos crudos, y los granos enteros.
• Aumentar el consumo del agua: ya ha sido discutido en otros articulos la importancia del agua para nuestro cuerpo, pero en este caso en particular es realmente vital, no solo porque por si misma es capaz de suavizar las heces y facilitar el transito intestinal, sino tambien porque al mezcalrse con la fibra, ambos elementos producen un bolo fecal mas grande y suave que facilita el acto de la defecacion.
• Hacer mas ejercicio: sobretodo si incluimos trabajo de los abdominales directa o indirectamente, muchas veces esta medida sola es capaz de mejorar una constipacion suave.
• Permitete el tiempo necesario para ejercer el acto de la defecacion: muchas veces estamos apurados o no tenemos paciencia, o simplemente no oimos las necesidades de nuestro cuerpo. Un ambiente tranquilo, higienico y confiable es necesario para completar este acto fisiologico. Por otra parte no dejes pasar las ganas pues una vez pasan las heces se siguen endureciendo y se puede complicar el cuadro.
• Evita los laxantes: cada vez estan mas proscritos, y por otra parte existen numerosas herramientas naturales sin farmacos y sin estimulantes que pueden ser usados para un momento de transicion, entre ellos: trifala, aloe vera, te negro, ciruelas pasas, etc.
• Chequea con el medico si estas tomando algun medicamento que produzca estrenimiento: pues en caso de ser asi habra que tomar las medidas necesarias para contrarrestar este efecto colateral tan desagradable.
  

Es mas complicado que "comer comida organica"

La clasificacion de los alimentos en organicos y no organicos, ha revolucionado la nutricion en los ultimos anos, y como era de esperarse algunas dudas, controversias y paradojas han surgido por este motico, proceso mas que natural cuando se esta tratando de modificar todo un cuerpo de normas, reglas y procedimientos de las teorias nutricionales que otrora eran las que determinaban el rumbo del comer sano.
De acuerdo a un estudio reciente no solo una conformacion balanceada del plato, es decir, la porporcion adecuada de carbohidrato, grasa y proteina es suficiente para perder peso. Para poder mantener el peso ideal una vez perdido con cualquiera sea la metodologia usada, el cambio de estilo de vida en varios de sus aspectos fundamentales juega un papel crucial en lograr esa anhelada buena nutricion y sus maravillosas consecuencias.
Es por eso que trataremos de darles algunos tips "extras" que son de mucha utilidad una vez que hemos llegado al punto de que no sabemos que mas hacer para mantener el exito logrado despues de la dieta:

• Tratemos de olvidarnos de la sensacion y de la situacion de sentir que estamos viviendo en una dieta permanente, no sigamos tratando todas las dietas que promocionan en la TV, la radio o la prensa, no porque funcione con Madona o con Oprah o con cualquier otra celebridad va a funcionar con nosotros. Recordemos que somos tan especiales y unicos como nuestras huellas digitales, y que ademas esas promociones no son del todo ciertas.
  
• Otro factor importante es la inclsuion de una rutina de ejercicios diaria, sobretodo algo que disfrutes e incluso que ayude a liberar estres como por ejemplo una caminata a la orilla de la playa o una buena clase de yoga
• A la hora de los antojos, no nos cuestionemos por ello, mas bien tratemos de determinar porque estan presentes y cual es la coneccion emocional que tenemos con esos antojos, si escuchamos nuestro cuerpo encontraremos las respuestas, muchas veces es falta de algn nutriente. Cuando trabajes con tu coaching nutricional, todos los datos son importantes asi que anotalos para que luego sean analizados en conjunto.
• Todos los granes cambios se hacen con pasos pequenos pero solidos, no pretendamos cambiar el mundo de un dia a otro, tiempo es lo que sobra cuando lo sabemos utilizar, las bajadas de peso muy violentas usualmente estan seguidas de resistencia del cuerpo y de rebote del peso, pues no le damos tiempo a nuestros organos a que asimilen la nueva forma de comer y vivir. Toda trasicion debe ser programada y organizada para ir logrando los cambios de manera definitiva. Incorporemos lentamente mas frutas, vegetales, granos y saquemos del juego a las comidas muy procesadas, quimicamente modificadas o chatarra
• Se indulgente y tolerante contigo mismo, la naturaleza humana es cambiante, tiene muchas facetas, de todas se puede sacar algo positivo, nadie es perfecto 100% del tiempo, permitamonos disfrutar de un gusto en nuestro menu al menos una vez por semana, que sea una especie de premio por el trabajo realizado durante la jornada. Eso si, sin culpas, disfrutando cada milimetro de ese platillo o de ese postre que tanto nos fascina.
  

Meditacion para sanar enfermedades:

La meditacion con propositos curativos se ha venido convirtiendo poco a poco en un complemento de la medicina alternativa y de la medicina tradicional. Exiten muchos tipos de meditacion y casi todas ellas tienen su origen en las mas angtiguas religiones o tradiciones espirituales. Generalmente la persona que esta meditando usa ciertas tecnicas pero es comun la concentracion en un punto de atencion que puede ser un sonido, un objeto, la respiracion, conteo regresivo de numeros, etc.
La posicion corporal es importante y debe ser basicamente comoda, que no nos invite al sueno, que permita la fluidez de la energia por todas las partes de nuestro cuerpo.
Las razones para meditar son multiples, por ejemplo: para incrementar la relajacion fisica ante la perspectiva de un dia exigente, o para calmar nuestra mente usualmente cargada de tareas pendientes o de situaciones a las cuales no sabemos como hacerle frente, tambien es frecuentemente usada en casos de enfermedades cronicas y debilitantes, pues se ha demostrado cientificamente la capacidad que tiene la relajacion para fortalecer el sistema inmunologico y balancear nuestras neurohormonas.
Durante la meditacion aprendemos a enfocar nuestra atencion y a suspender la avalancha de pensamientos que ocupan nuestra mente por un periodo de tiempo determinado. Esta practica se cree que resulta en una mejoria de la condicion fisica por aumento de la capacidad de liberar tenciones y balancearnos psicologicamente. La practica de la meditacion puede cambiar como nos conectamos con el fllujo de nuestas emociones y pensamientos lo cual redunda en una mejoria en el rendimiento y la productividad en el trabajo y en la conexion con nuestros seres queridos.
El ambiente es tambien clave en el acto de la meditacion, debe ser tranquilo, pacifico, si es posible poco concurrido, sin comunicacion con telefonos, televisores o ipod, probablemente con alguna escencia aromatica que estimule los sentidos y con temperatura adecuada y comoda para quien la practique.
Un desbalance entre el cerebro y el resto del cuerpo, las emociones y la conducta es la responsable de algunas condiciones patologicas como: ansiedad, dolores musculares, depresion, cambios de humor subitos, autoestima disminuida, stress, insomnio y hasta exacerbacion de los sintomas en condiciones como enfermedades cardiovasculares, cancer o sida.
No en vano vemos entonces como cada dia esta practica conocida por muchas culturas orientales, es mas y mas adoptada por la cultura occidental, ya que sus beneficios y el disfrute de la sensacion corporal y mental que se produce cuando se practica la meditacion estan bien documentadas.

Que son los "Acidofilos" y que le hacen a nuestro cuerpo?

Los Bacilos acidofilos como correctamente deberian llamarse, son bacterias "buenas" que ayudan a la digestion en el humano. Recientemente se ha popularizado su uso por sus cualidades probioticas curativas en las personas que sufren de trastornos inflamatorios o autoinmunes del sistema digestivo tales como sindrome de intestino irritable, enfermedad de Crhon, rectocolitis ulcerativa entre otras.
Este grupo de bacterias promueven la creacion de flora intestinal sana y se conocen 2 tipos: los acidofilos que son los que tienen propiedades de estimulacion de la flora y los Lactobacilos acidofilos o L-acidofilos, que son mas estables y se encuentran mas frecuentemente en los suplementos nutricionales comerciales.
Los probioticos son productos hechos para el consumo humano y estan ricos en acidofilos, tambien se usan ademas de para los trastornos digestivos mencionados, para combatir infecciones vaginales como micosis, para restablecer la flora en casos de diarrea intensa tratada con antibioticos o simplemente para fortalecer el sistema inmune debilitado por una pobre digestion.
El objetivo final de estas bacterias es ayudar al cuerpo a obtener y mantener un balance sano entre los diferentes tipos de bacterias que normalmente colonizan el intestino, sobretodo en casos de personas con condiciones clinicas debilitantes, o sometidas a mucho estres o simplemente aquellas que consumen altas cantidades de alimentos procesados, quimicos, preservativos que desbalancean el equilibrio enttre estas bacterias sanas y debilitan nuestro cuerpo.
Las marcas de bacilos acidofilos son muchas en el mercado, las mejores son las que tienen mayor concentracion de bacilos o las combinadas con terapia enzimatica. Estos contienen ambos tipos de bacilos. Sin embargo consultar al medico es la mejor opcion pues ellos deben tener la informacion actualizada segun sea el sitio donde Usted vive y la disponibilidad de ellos.

Para los amantes de la carne!

Aunque cada dia son mas y mas convincentes las evidencias de los danos que el exceso de proteina animal y especificamente de la carne puede causar en nuestro organismo, tambien debemos recordar que cada individuo es diferente, y que hay algunos tipos de cuerpos que requieren de mas proteina que otros. Aunqe la teoria de los grupos sanguineos no ha sido suficientemente soportada con resultados, la verdad es que un pedacito de carne tiene sus encantos y para algunos es tan necesario como una buena proporcion de fibra y vegetales en la dieta.
Entonces si vamos a ingerir carnes, es bueno que sepamos que se pueden encontrar cortes que pueden contener hasta 30% menos de grasa que los que se encontraban hace mas una decada atras.Otro aspect positvo es que hoy en dia es mas facil encontrar especies de caceria que son mucho mas sanas y puras que el ganado regular, en algunos supermercados ya tenemos la opcion de comer ternera, cordero, venison, avesturz entre otras delicateses, que nunca han sido tratadas con hormonas o antibioticos.
El cerdo si ha sido criado sin enfermedades parasitarias tambien ofrece una carne blanca que puede ser muy magra si escogemos el corte adecuado. Una buena pista son los sifijos "loin" o "round" ( en el mercado americano) por ejemplo: eye round, sirloin, tenderloin, etc.
Tambien consideremos la calidad de la carne si podemos escoger de "primera" mucho mejor. Para la preparacion podemos utilizar metodos para ablandarla naturales, uno de ellos es la papaya al ponerla sobre el pedazo de carne por un rato se pondra mucho mas tierna, igualmente si la marinamos y la cocinamos solo lo suficiente para mantener la suavidad. Es importante no sobrecocinarla.
Para no agregarles mas grasa el metodo de coccion deberia ser a la parrilla, asados al carbon, rosrizados o a la plancha con solo un poco de aceite. Recordar mantener porciones razonables alrededor de 4-5 onzas para un adulto, es otro secreto util a la hora de disfrutar de un jugoso pedazo de carne y por supuesto llena el resto de tu plato con vegetales frescos y bajos en calorias.

Un abrazo puede dsiminuir el stress e incrementar tu salud

Cuando hablamos de las otras formas de alimentacion de nuestro cuerpo y nuestro espiritu, ademas de los allimentos que ingerimos, estan muchos otros aspectos, en otros articulos hemos tocado varios de ellos, como el ejercicio, la coneccion con la familia, la satisfaccion con el trabajo que realizamos a diario. Pues bien, hoy hablaremos un poco del afecto y sus manifestaciones, especificamente el contacto fisico, el abrazo.
Y es que ya hay estudios cientificos que avalan y comprueban la teoria de que un calido abrazo puede no solamente confortar el corazon sino tambien disminuir el stress fisico.
Los investigadores han encontrado que las parejas que tienen relaciones mas positivas tienen niveles mas elevados de oxitocina, una hormona que es capaz de disminuir el stress. Esta hormona no solo nos hace sentir bien, felices sino que tambien nos hace mas capaces de demostrar el amor hacia nuestra pareja o seres queridos incluidas las mascotas. Sin embargo se necesitan aun mas estudios para poder desifrar el mecanismo de accion claro de esta coneccion, por lo que mientras tanto abracemonos, que esto es beneficioso para la salud y para mejorar nuestros habitos de vida.
He aqui algunas maneras de comenzar a practicar la accionn de abrazarse:
* Inicia un contacto calido con tu pareja, abrazandola, tomandolo de las manos o sentandose muy cerca el uno del otro varias veces al dia.
* Cpmparte un buen masaje, muchos estudios han mostrado que el poder del toque intimo puede hacer disminuie las hormonas del stress tanto del que da el masaje como del que lo recibe.
* Cuando por razones de trabajo u otras circunstancias, el contacto fisico no es posible, pues llama por telefono y expresa tu afecto, envia un email o utiliza el facebook para darle a tu ser querido una expresion de amor, afecto y necesidad. Como ya te dije esto disparara los niveles de oxitocina y te hara sentir querido y relajado.

Maneras de incrementar el consumo de granos enteros

Los granos enteros son aquellos que como su nombre lo indica no han sido procesados, o su nivel del procesamiento ha sido el minimo indispensable para hacerlos comestibles. Entre ellos estan los cereales enteros como: avena, millet, trigo, spelt, arroz integral, arroz salvaje, quinoa, cuz cuz, maiz, entre otros. En algunas culturas tambien incluyen dentro de este genero a las legumbres o "beans", es decir: frijoles de todos los colores, lenteljas, garbanzos, arvejas, soya, etc.
Con todos ellos no solo podemos crear platos deliciciosos sino curativos que es aun mas importante pues estamos alimentandonos, curandonos, previniendo enfermedades y al mismo tiempo disfrutando de las cosas que nos gustan.
Son ricos en fibra, proteina vegetal, minerales y vitaminas y la mejor manera de consumirlos es de una fuente natural, es decir, no precocidos, o enlatados o congelados. Y si los variamos durante la semana, mucho mejor ya que cada uno tiene componentes diferentes y elementos escenciales para la formacion de tejidos en nuestro cuerpo.
A continuacion algunos tips para introducirlos aun en algunos postres o preparaciones fuera de las tradicionales ya conocidas y que puden agradar tanto a los adultos como a los pequenos de la casa:
* Reenplacemos hasta donde sea posible las harinas refinadas tales como la harina blanca, el pan blanco, el arroz blanco y cambiemoslas por su version "whole" es decir integral. Y si el trigo lo podemos reemplazar con otro ingrediente menos alergenico como el spelt, la avena, el maiz o el millet, mucho mejor.
* En lugar de pasta normal, tratemos de sustituirla por versiones integrales organicas o mejor aun por pasta derivada de la quinoa, del millet o del arroz con lo cual eliminamos el gluten que en muchas personas es responsable de algunos padecimientos molestos.
* Como merienda en lugar de comer galletas o tortas, cambiemos a pop corn o versiones de chips de soya o de vegetales que son deliciosos y menos enfordantes.
* Cuando tengamos que empanizar tratemos de hacerlo con pan integral o con avena en el caso de que el plato lo permita.
* Las tortillas de maiz son excelente opcion para hacernos los wraps, tienen mas fibra y el sabor es exquisito y exotico.