Manteniendo la belleza y la salud ante las tentaciones navidenas!

Los dias navidenos tienen como excusa principal reunir a la familia en un ambiente cargado de nostalgias, tradciones y de deseos de compartir regalos, comidas o bebidas. Es una epoca donde hasta los mas anacoretas o estrictos se veran librando una batalla para no sucumbir ante las tentaciones que incluyen las reuniones sociales navidenas. Para poder salir triunfantes de esta lucha necesitamos una estrategia y un plan acerca de lo que comeremos y beberemos desde el dia antes.

Una manera de racionalizar el asunto es manejarlo como si fuera una cuenta bancaria, es decir no gastar mas de lo que podremos reponer, entonces no podremos ingerir mas calorias de las que vamos a usar, pues en este caso el balance positivo es en nuestra contra, pues esta representado por kilos de mas, rollos y gorditos en nuestro cuerpo e incluso la salud se podria ver afectada.

Para ayudar a sobrevivir a esta situacion he aqui unos tips que sera de mucha utilidad:

1. Eliminemos los "adornos de las mesas"

Es muy tipico que en las mesas servidas encontremos como parte de la decoracion "comestible" una gran variedad de nueces, salsas, dips, mantequilla o cremas... todas estas no son de valor nutritivo pero si inmensas en valor calorico y la verdad es que NO son necesarias para completar el plato principal que vamos a degustar. Pasemos por alto estos "adornitos" y estaremos ahorrando calorias.
2. Usemos ropas descotadas, atrevidas y ajustadas al cuerpo: Cuando lo hacemos las oportunidades de mostrar un poco mas nuestro cuerpo aumentan asi como a atencion que atraeremos sobre nosotros, estaran viendonos en el cocktail o la reunion y nada mas vergonzoso que el hecho de que nos "pillen" algun rollito o panzita en una posicion descuidada.... Si ademas agregamos a nuestro vestuario algo que tengamos que cargar en la mano como un chal, cartera, etc. tendremos una mano ocupada que no podra ser utilizada para llevarnos bocadillos a la boca.
3. La goma de mascar esta permitida: Si eres de los que no puedes tener la boca quieta, pues acude a este viejo truco, busca la mejor alternativa, sin azucar y manten una buena porcion en la cartera o bolsillo.

4. Seamos selectivos a la hora de comer: Sencillamente si no te mueres por el bocado que tienes en frente no te lo comas. De seguro encontraras algo que realmente te guta y lo disfrutaras mas y tendras menos remordimiento al comerlo. Dale prioridad a las comidas que no puedes disfrutar durante el ano y deja de lado las que estan disponibles todo el tiempo.
5. No saltes comidas: come normalmente durante el dia de la fiesta, si saltas las comidas con la intencion de salvar calorias para el gran momento, la consecuencia sera que comeras el doble, pues te sentiras con permiso de hacerlo y llegaras con un hambre feroz que te obligara a comer desde el primer pasapalo hasta el ultimo resto de postre...
6. "Take it easy": Al llegar a la fiesta no des la impresion de un reo recien liberado.... comienza tomandote un vaso con agua con gas y un pedazo de cascara de limon, luego tomate unos 30 minutos para acercarte al bar y luego de disfrutar lentamente el primer trago entonces acercate al menu para evaluar las opciones, finalmente escoge cuidadosamente lo que te comeras. Esto te hara la velada mas ralajada.
7. Agregemos diversion: pensemos en actividades mas divertidas que comer como juegos, bailar, recrear la tradicion de navidad con oraciones, o canciones, construir un muneco de nieve, etc.
8. Alternar bebidas alcoholicas con agua: De esta manera bajaremos las calorias, disminuiremos la concentracion del alcochol, le bajaremos la toxicidad a las mismas y no tendremos resaca al dia siguiente.... pura ganancia!!
9. Saltate los aperitivos: Concentrate en el plato principal que es el que te dara mas gusto y asi lo podras disrutar sin sentimiento de culpa. Si nencesitas comerte algo irremediablemente entonces acude a las opciones mas sanas como vegetales, frutas, o una pequena cantidad de nueces....
10. Limita la variedad: Si podemos limitar a tener 2 a 3 diferentes grupos de alimentos en el plato mucho mejor. Esta demostrado que la variedad estimula el apetito y podemos terminar comiendo mas de un plato a la vez.

Por ultimo recuerden que las fiestas navidenas son mas que comida y trago. Existen razones maravillosas para disfrutar de la compania de la familia y amigos.
FELICES NAVIDADES Y PROSPERO ANO NUEVO!!!

Resumen de los avances mas importantes en nutricion durante el 2009

Al final del ano es siempre buena practica hacer un recuento de todos los logros que hemos tenido en nuestra vida personal, en nuestro trabajo o en nuestra salud no solo para llenarnos de ese optimismo tan importante para comenzar el nuevo ano con las pilas recargadas, sino tambien para agradecer por la satisfaccion de los objetivos alcanzados y el avance a un nivel mas evolucionado. Por eso creo conveniente comentarles acerca de los logros mas importantes que ha habido en la nutricion durante este ano 2009 muchos de los cuales ya venian cristalizandose, otros totalmente novedosos y que pudieran darle un vuelco muy interesante a esta disciplina cientifica para el beneficio de nuestra salud. Esta informacion fue magistralmente expuesta en el seminario de "Nutricion, genetica y salud" dictado por la Dra. Margaret Joy Dauncey del Colegio de Wolfson en la Universidad de CAmbridge, en este pasado Octubre del presente ano.

1. Bioindividualidad, no hay dieta "talla unica" y todas las teorias modernas orientales y occidentales han llegado a la conclusion de que para elaborar un esquema nutricional para un grupo poblacional debemos considerar a los individuos o grupos como elementos totalmente singulares, diferentes y por ende asi debe ser el enfoque de las recomendaciones dieteticas. Son multiples los factores a considerar y por ende multiples las opciones.
2. Nutricion y expresion genetica: y es que este ano se revelaron los resultados de mas de 200 investigaciones que se habian estado llevando a cabo durante los ultimos 30 anos donde ya sin ninguna duda podemos asegurar que mucha de nuestra informacion genetica puede ser modulada o regulada a traves de una dieta sana. Es decir si nos nutrimos bien estos nutrientes llevaran informacion a los genes para que se manifiesten ( en el caso de los genes buenos y protectores) o para que se apaguen ( en el caso de los genes que traen enfermedades)
3. Nutricion integral: nutricion primaria y secundaria, es tan importante para nuestro cuerpo desde el punto de vista bioquimico, la comida que ingerimos como la "comida" que alimenta nuestra alma y psique. Es decir ya el individuo paso a ser un conjunto de peso, talla, composision corporal, grasa y liquidos para pasar a ser un paquete completo donde ademas de lo anterior tenemos emociones, espiritualidad, relaciones sociales, laborales, etc que tambien deben estar balanceadas para poder obtener un cuerpo sano y vivir una mejor calidad de vida.
4. Alimentacion sana temprana, enfermedad cronica tardia: ya quedo atras el mito de que un nino podria llegar a la adolescencia con obesidad porque al alcanzar esta etapa de cambios y desarrollo el bajaria de peso como parte del proceso completo. Este hecho ha sido desmontado totalmente y ahora durante el ano 2009 se decreto de manera definitiva la lucha contra el sobrpeso y obesidad en los ninos desde edades tan tempranas como la primera infancia. Es este el momento de hacer diferencias y comenzar a establecer patrones solidos con respecto a lo que es saludable o no comer y por eso mientras mas temprano mejor, no solo para los ninos sino tamben para el resto del grupo familiar.
5. Dieta rica en vegetales ligada con un peso ideal y una disminucion del stress oxidativo: esta conclusion fue el resultado de un estudio realizado en la Universidad de Florida durante este ano y los resultados despues de analizar no solo las medidas antropometricas del grupo estudiado, sino tambien los resultados de la quimica sanguinea que demuestra los efectos del stress oxidativo. Los resultados fueron demoledores y hoy por hoy sin lugar a dudas podemos recomendar una dieta mayormente vegetariana para lograr estos dos objetivos y mejorar nuestra salud.
6. El revestarol actua a nivel cerebral para disminuir la insulina: esto ha sido una verdadera revolucion pues hasta ahora solo se hacian intervenciones de glicemia e insulina a traves de manipulaciones terapeuticas del pancreas, el higado y otras glandulas. Hoy podemos a traves del consumo de revestarol que esta presente en las uvas rojo osuro, enviar senales al cerebro de que debe bajar la insulina y esto es fundamental para los casos de hiperinsulinismo que se encuentran en el 80 a 85% de los pacientes con sobrepeso.
7. La dieta mediterranea ya no es solamente para tener una mejor salud cardiaca, ahora se ha descubrierto que tambien puede combatir la depresion. Esta informacion fue publicada oficialmente en loa anales de psiquiatria general, y el estudio que mas colaboro a concluir este hecho fue llevado a cabo por la Dra. Almudena Sanchez-Villegas phD de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y de la Clinica de la Universidad de Navarra.
8. Este ano se lanzaron los "vending machine" de comida sana, el lanzamiento estuvo a cargo de la empresa Del Monte y la verdad es que esto es un "home rum" con las bases llenas. No solo por lo genial de la idea sino por las dificultades que tuvieron que vencer en lo que respecta a logistica y permisologia.
9. Queda atras la dieta hiperproteica como icono de una nutricion que garantiza una figura esbelta y sana, son abrumadoras las pruebas de que el exceso de proteina animal natural o sintetica no solo representan una carga muy dura para el cuerpo para ser metabolizadas y excretadas, sino que se ha logrado estudiar su comportamiento bioquimico y el hecho de que son dietas que acidifican el medio internos las hacen no deseables, puesto que este es el factor primario de la aparicion de enfermedades cronicas.
10. El surgimiento del Coacing nutricional, no solo aportan una maravillosa ayuda a los pacientes que tradicionalmente acudian a un dietista o nutricionista para que hiciera una dieta de calculo de calorias, estos profesionales estan muy bien entrenados en lo que nutricion y emocionalidad respecta y son capaces de etablecer verdaderos cambios y definitivos giros en el estilo de vida de sus clientes o pacientes. Ademas son un recurso muy valioso para los medicos especislistas quienes no tienen ni el timpo ni el conocimiento detallado de la nutricion.

Con esto despedimos este articulo pero dejando abierta la posibilidad para continuarlo pues en los ultimos tiempos la nutricion ha dado un giro de 180 grados y los resultados se estan viendo diariamente con un balance muy positivo para la poblacion.

Creatividad, color y salud: todo en un solo plato!

Esta semana se celebra en Miami una de las ferias de arte mas prestigiosas: el Art Basel, y este motivo me inspiro a hablar en este articulo de la importancia de los colores en nuestros alimentos. Y es que ademas de darle un aspecto maravilloso y hermoso, tambien los fitonutrientes que son los pigmentos encontrados en los diferentes alimentos, nos aportan una gamma magnifica de salud a traves de cada uno de los colores de las frutas y vegetales. Ni hablar de la capacidad de despertar nuestra creatividad cuando vamos a servir los platos para los mas pequenos o "pikis" de la casa.

• ROJOS ENERGIZANTES: el ingrediente principal en estos alimentos es el licopeno, por supuesto el principal protagonista de este grupo es el tomate y junto con el la sandia, y el grapefruit rojo ayudan a reducir el riesgo del cancer de prostata especificamente. Es asombroso como tan solo pequenas cantidades de estos alimentos en la dieta diaria puede hacer milagros. Por otra parte las fresas, frambuesas, otros berries y las uvas, son ricas en antocianinas que es un poderoso antioxidante que previene el dano y envejecimiento celular. Otros miembros de este club son las remolachas, el repollo morado, las manzanas rojas el radiquio, la granada y la papa roja .
• AMARILLOS - NARANJAS: cuando los vemos inmediatamente pensamos en la vitamina A que es tan importante para una salud visual, este pigmento es dado por los carotenoides y se encuentran en la papa dulce, las calabazas, el pimenton amarillo, el turmeric y las zanahorias entre otros. Numerosos estudios demuestran que las personas que consumen estos vegetales tienen 43% menos de riesgo de padecer degeneracion macular.Tambien se reconoce su gran efecto potenciador del sistema inmune, que es tan golpeado en casos de enfermedades cronicas y el stress prolongado. Otros sistemas que se ven beneficiados con los carotenoides son el cardiovascular, y como prueba de esto se han encontrado disminucion de hasta 36% del riesgo de padecer infartos en poblaciones estudiadas donde el consumo de este grupo alimentario es rutinario. Los citricos que tambien pertenecen a este club son ricos en vitamina C complejo B y folatos, por este motivo son recomendados durante el embarazo para prevenir defectos en el tubo neural de los recien nacidos. Son tambien populares en este grupo los mangos, las nectarinas, los melocotones y los duraznos.
• VERDES FRESCOS: la clorofila es la responsable de la pigmentacion de los vegetales y frutas verdes en sus diferentes tonos, en la cascara o en la pulpa, y es harto conocido las bondades casi infinitas de este fitonutriente: es un excelente purificador de la sangre, quelador de metales pesados contaminantes, desintoxicante del higado y colaboran a la prevencion de defectos y enfermedades congenitas de los pulmones. Su alto contenido de folatos, hierro y vitamina B tambien colaboran con la prevencion de enfermedades degenerativas de la retina. Otro efecto muy buscado cuando tratamos de perder peso es el efecto diuretivo natural que ellos poseen. Muchos son los ejemplos de este grupo pero merecen especial mencion: vegetales de hoja verde oscura, vegetales cruciferos como el brocoli, los esparragos, el aguacate, las manzanas y uvas verdes entre muchos otros mas.
• AZULES Y MORADOS: Aqui encontramos a los blue berries, la berenjena, las moras, los higos, las ciruelas pasas y las uvas moradas. El pigmento que naturalmente las colorea se llama Antocianinas (tambien presente en los rojos) y su poder antioxidante es tal que se usan en el tratamiento de enfermedades como el autismo, alzheimer, cancer o enfermedades cardiacas. El hecho de comerlas protege la celular del dano que ocasionan los radicales libres y preveienen el envejecimiento prematuro. Otro hallazgo el la mejoria de la memoria en aquellas personas que las consumen regularmente.
• BLANCOS, CLAROS, PALIDOS: Aunque no pareciera, el hecho de ser "despigmentados" es en si una virtud y si poseen fitonutrientes como las antoxantinas y allicinas. Son maravillosos para bajar el colesterol y la presion arterial asi como tambien para prevenir el cancer de estomago. Los miembros mas prominentes de este grupo son: las bananas, peras coliflor, jicama, papa, cebollas, ajos, hongos y el gengibre. Es de hacer notar que son altos en potasio pues este electrolito es muy importante en los casos de uso de diureticos y otras medicaciones para el corazon.

Como hemos visto entonces es facil comer sano, mientras nos divertimos y preparamos ensaladas de frutas y vegetales o sopas deliciosas que al mismo tiempo de refrescarnos la vista y la creatividad nos protegen de un sin fin de enfermedades.

Pavo sano? si se puede aunque no lo crean...

Rostizar u hornear un pavo entero de tamaño considerable puede ser muy dificultoso. Si ese es el caso que Usted esta enfrentando porque tiene muchos invitados, le daremos algunos trucos para que el resultado sea exitoso. Lo primero que debemos cuidar es la manera como lo colocamos en la bandeja, debe ser siempre con la pechuga hacia abajo, en contacto con la bandeja, luego se recomienda que lo volteemos cada hora y media. De esta manera los jugos que se comenzaran a producir de la carne mas grasosa ( la de los muslos) comenzara a fluir y al voltearlo haremos que estos jugos mantenga el resto de la carne del pavo tierna y humectada. Tengan en cuenta que si el pavo es grande y esta relleno esta operación sera mas difícil por lo que se sugiere que tengan los instrumentos adecuados a la mano para hacer esta maniobra y que lo hagan salvando suficiente espacio para poder moverse.
Otro dato importante es que debemos sacar el pavo del refrigerador con al menos 24 horas de anticipacion para evitar que al momento de la cocción la pechuga aun este congelada, esta situación arriesgaria la cocción pareja del pavo pues podríamos correr el riesgo de que se seque demasiado al tener que estar mas tiempo del indicado en el horno.
La temperatura del horno debe estar programada en 400 grados Farenhait, si cubrimos el pavo con papel aluminio crearemos un ambiente mas armónico de calor para la cocción y el momento ideal para cubrirlo es aproximadamente una hora y media antes de que este listo. Con un termómetro de medir la temperatura de las carnes debemos chequear que este a 125 grados F en la parte mas gruesa, si observamos que aun sale sangre roja del interior al punzarlo con el termómetro se recomienda aumentar unos 25 grados mas la temperatura. Por el contrario si se esta dorando mas rápido de lo esperado debemos bajar la temperatura a 350 grados.
Para calcular el tiempo que estará el pavo en el horno deberíamos multiplicar 30 minutos por la cantidad de libras en total, el resultado es el numero que deberemos tener como base.
Cocinar las vísceras ( excepto el hígado) y los vegetales en agua al vapor en lugar de freírlos es la mejor manera de hacer el relleno y la salsa o gravy de manera mas sana. Usando especies y condimentos frescos es la mejor manera de realzar el sabor de este exquisito plato sin tener que recurrir a ayuda de las grasas o de los condimentos artificiales.
Por ultimo trata de retirar la piel pues mas que sabor lo que estas añadiendo es colesterol y trigliceridos... y estos elementos tu cuerpo no los necesita!!!

Si existen opciones sanas para comer y beber durante las fiestas!

A partir del dia de accion de gracias se da el inicio “formal” de la estacion de las fiestas y la alegria, aunque con ella tambien viene la epoca de los exesos. Pero no necesariamente estamos obligados a cometer exabruptos que nos pueden costar caro no solo en la salud pero tambien en el bolsillo. Cuando digo bolsillo no es por lo caro de las comidas o las bebidas sino porque es muy comun ver como nos preparamos para celebrar las fiestas en grande comprando adornos, ropa nueva, programas de desintoxicion, nutricion, estetica o incluso cirugia plastoca par aver toda esa inversion totalmente desperdiciada cuando llega Enero.

Y es que somos humanos llenos de contradicciones, idas y venidas y eso ademas de ser parte de nuestra condicion debemos confesar que es divertido. Por eso les traigo hoy unos tips muy utiles a la hora de salir a celebrar en casa de amigos, en fiestas o en restaurantes.

Comenzaremos por las cosas que nos ayudan tanto de bebidas como de comidas, y entre las bebidas estan:

Ponche sin aocohol: las calorias pueden variar pero se diluyen facilmente si usamos agua con gas y un edulcorante sin azucar como la estevia, el agave o la miel, tambien el uso de jugo de frutas sin azucar concentrado puede ayudar a darle sabor.

Vino tinto: ful de antioxidantes y propiedades beneficas como proteccion de las paredes arteriales y antiestress. Eso si la cantidad no debe ser mayor a un vaso de 6 onzas ( que contiene 120 cal) y con mucha agua entre uno y el otro.

Hot toddy: aunque esto nos recuerda a nuestra epoca de ninos no tiene mucho que ver con el toddy tradicional, es una combinacion de limon, miel, canela, clavos y brandy. Esta bebida contiene entre 100 y 150 calorias asi como tambien algo de vitamina C dado por el limon.

Champagne: la reina de la fiesta, solo tiene alrededor de 90 calorias por 4 onzas.

Estas bebidas pueden acompanarse con los siguientes apetizers:

Crudites: por ser vegetales marinados son altos en fibra y sabores Fuertes dados por el vinagre o limon. Escojamolos de vivos colores, frescos y por que no con un dressing hecho de yogurt y especias.

Nueces mixtas: estas siempre nos dejan bien, son faciles de encontrar y preservar, ricas en omega 3 y acidos grasos sanos. Eso si aqui el control de porciones es importante.

Salmon ahumado: especialmente el de wild Alaskan sockeye, que esta libre de mercurio y lleno de omega 3 y acidos agrasos antiinflamatorios necesarios para una salud optima.

Higos o datiles horneados con queso de cabra o blue cheese: esto es el regalo de la lista, pues no solo es delicioso sino tambien una excelente fuente dde proteinas y calcio.

Asi que ahora que tenemos el menu servido simplemente disfruten y preparense para una epoca llena de alegria, felicidad, emociones y mucha salud!

Prevenir el Alzheimer con una dieta adecuada:

El comsumo de una dieta rica en vitamina E y C asi como pescado ha demostrado que disminuye de manera importante el riesgo de desarrollar Alzheimer. Aparte de esto tambien puede verse beneficiada la salud en genral pues este tipo de menus que limita la cantidad de grasa total, saturada y colesterol previene tambien enfermedades cardiacas y diabetes.

La enfermedad de Alzheimer esta afectando aproximadamente 4 millones de americanos y existen investigaciones llevadas a cabo por especialistas en neurologia y enfermedades degenerativas que apuntan francamente a que la dieta podria ser la primera causa prevenible de esta enfermedad. Obviamente existen otras condiciones que contribuyen a la aparicion de esta enfermedad como srian una historia familiar de Alzheimer en el arbol genialogico, el habito tabaquico, los traumatismos severon en el craneo, la elevacion de la homocisteina y elevados niveles de plomo y zinc en el organismo.

Hasta ahora no existe cura definitiva para esta enfermedad por eso la prevencion es fundamental asi como todas las medidas que ayuden a retardar la aparicion de los sintomas o su severidad. Es por esto que la alimentacion viene a jugar un rol fundamental, ademas de ser una herramienta con la cual contamos al menos 4 veces durante el dia.

Cuando hablamos de antioxidantes sus beneficios son casi incontables pero en el caso especifico del Alzheimer son los protagonistas de la pelicula, el motivo radica en el alto poder que poseen para mejorar la funcion inmune y bajar el riesgo a padecer de enfermedades cronicas.

VITAMINA E:

Es una vitamina liposoluble que se encuentra principalmente en los vegetales y algunas nueces, espinaca y granos enteros. Otros ejemplos de alimentos ricos en vitamina E son los aceites derivados de la soya, el aceite de maiz o de semilla de girasol. El aceite de oliva merece especial mencion en este rubro.

VITAMINA C:

Es una vitamina hidrosoluble encontrada mayormente en frutas citricas, tomates, espinaca y pimientos rojos. Otros ejemplos serian: las fresas, los aguacates, el mango, la cebolla, la pina, el kiwi y los esparragos.

OMEGA 3:

Este componente se encuentra en una forma absorbible en pescados de aguas frias como: la caballa, las sardinas, la trucha, el salmon y el arenque entre otros. ES importante recordar que debemos cuidar los niveles de mercurio en estas especies pues algunas pudieran estar contaminadas, la clave es la moderacion pues se ha visto que consumir el pescado una vez a la semana disminuye el riesgo en un 65% y no hay peligro de contaminacion por mercurio.

NO RECOMENDADAS:

Entre los alimetos que deben restringirse al maximo en la dieta para prevenir el envejecimiento cerebral estan : las grasa saturadas, los alimentos ricos en colesterol como las carnes rojas, los huevos y los lacteos. El principal problema con estos rubros es es que ademas de afectar el deposito de grasa en la corteza cerebral tambien se hace en los vasos sanguineos y esto agrava el riesgo pues tambien la irrigacion cerebral seria mas pobre, este efecto triplicaria el riesgo de sufrir de Alzheimer en personas con otros factores de riesgo.

"trick or treat".. el comienzo de las fiestas y las celebraciones!

El ultimo dia de Octubre, cuando se celebra Halloween no solamente marca una fecha donde las brujas, los magos y los espiritus son conmemorados. Tambien esta fecha indica el inicio de la epoca del ano donde las fiestas, las comidas, los dulces y los regalos estaran presentes hasta entrado el mes de Enero. Una sugerencia es tratar de evitar el abuso y la sobreexposicion al dulce, el alcohol y las comidas saturadas de ingredientes procesados, para evitar asi que la linea de la cintura desaparzca al finales del ano.

Si ademas consideramos los altos indices de obesidad en los ninos y adultos, deberiamos planificarnos y adelantarnos a los acontecimientos, rodeandonos de comida mas sana, dulces caseros con poco azucar o preferiblemente con eculcorantes naturales no caloricos y cualquier idea sana que podamos tomar de las diferentes fuentes de informacion que tengamos a la mano.

Moderacion es la clave, no se trata de inhibirnos o de no disfrutar las reuniones con amigos, companeros de trabajos y familia. Pero si tenemos que estar alertas y contar con el apoto de cualquier herramienta que nos ayude a controlar estas tentaciones.

El control de las porcione es un aliado fundamental asi como una buena hidratacion, sobretodo cuando comemos en restaurantes y en casas de amigos, en el primer caso, y despues de la ingesta de alcohol, en el segundo caso.

Si eres amante del chocolate buscalo organico y oscuro si te fijas bien en los supermercados organicos hay varias marcas y sabores que pueden competir con cualquiera de las marcas mas exquisitas de bombones. Ademas obtendras el beneficio de los antioxidantes sin el perjuicio del azucar refinada y otros ingredientes engordadores y toxicos que suelen tener los dulces muy procesados.

Otras alternativas para los snacks son las frutas secas sin azucar extra anadida tales como: datiles, pasas, cramberry y otras por el estilo que puedes combinar con nueces para aumentar la fibra, causar mas sensacion de satisfaccion y llenura y ademas obtener el beneficio del omega 3 presente en las nueces.

Mantenganse alejados de las sodas y otras bebidas sobrecargadas de azucar, y pongan a funcionar su creatividad preparando aguas con frutas como limonada, tes naturales o agua de jamaica y similares, no solo tendran una fuente de hidratacion pero tambien podran obtener otros beneficios como vitamina C, desintoxicantes naturales y diureticos en algunos casos.

Aunque estas fechas tambien nos descuadran un poco el horario traten en lo posible de mantnerse activos, jugando con los mas pequenos, o caminando con su pareja o mascota, pero no abandonen el ejercicio pues a la hora de restar calorias una de las maneras mas facil de hacerlo es a traves del ejercicio y la actividad fisica. Otra alternativa durante las noches de rumba podria ser mantenerte bailando lo mas que puedas para que ademas de aumentar las pulsaciones disfrutes de una noche inolvidable!

Si quieres obtener mas tips durante las epocas por venir puedes contactar el grupo de GEA NUTRITION SPA donde estaremos posteando informacion valiosa y util para mantenernos mas sanos y felices! http://www.facebook.com/group.php?gid=27771133472