Wednesday, September 23, 2009

Hipoglicemia: un extremo que no debemos explorar.


Hoy en dia la diabetes, es decir el aumento anormal de azucar en la sangre es una de las enfermedades mas temidas de estos tiempos pues constituye una de las primeras causas de muerte en la poblacion adulta americana. Sin embargo debido a la gran informacion que se maneja y al alerta que han desplegado los medicos y otros proveedores de salud, esta enfermedad se mantiene bajo la lupa y existen muchos controloes para maneterla a raya.
En el otro lado de la balanza tenemos a la hipoglicemia, que es la presencia de niveles anormalmente bajos de azucar en la sangre, y se asocia frecuentemente con niveles elevados de insulina. Esta condicion a diferencia de la diabetes no tiene una vigilancia tan eficaz como esta ultima, y podriamos decir que ha pasado inadvertida durante mucho tiempo por las diferentes especialidades medicas.
Cuando un paciente padece de hipoglicemia, la calidad de vida se deteriora, la capacidad productiva disminuye y el control del peso se hace imposible. Simplemente no hay manera de bajar de peso hasta que este desbalance no es corregido y superado.
Las causas pueden ser metabolicas o secundarias por un manejo inadecuado de la ingesta de carbohidratos usualmente durante una dieta muy severa y muy restrictiva. Tambien el ayuno prolongado puede producirlo y en cualquier caso las consecuencias son igual de fatales para la salud.
Entre los sintomas mas alarmantes de la hipoglicemia estan: irritbilidad, debilidad, hambre, dolor de cabeza, mareos, temblores, sudoracion, taquicardia, sensacion de frialdad en el cuerpo, confusion e incluso puede en casos severos conllevar a un estado de coma.
Una vez que los sintomas comienzan su aparicion, debemos tomar medidas para evitar que sigan bajando los niveles de glucosa en sangre y que se empeore el cuadro. Entre las indicaciones inmediatas a seguir estan las siguientes:
  1. En lineas generales una pequena cantidad de glucosa o azucar entre 10 y 15 gramos es suficiente para retituir los niveles y estbilizar el cuerpo, esto puede encontrarse en los siguientes ejemplos:
  2. Ingerir algun liquido que contenga glucosa, pero en su forma natural como jugos de frutas o comer directamente la fruta.
  3. Si no tenemos una fruta cerca podemos hacer uso de agua de coco o una pequena cantidad de solucion glucosada de las que usan en las salas de emergencia, en su defecto podria ser el gatorade u otras bebidas cargadas de azucar y electrolitos
  4. Si tienes propension a estos episodios evitar pasar mas de 3 horas sin ingerir alimento.
  5. Igualmente al salir de la casa si no estamos seguros de cuanto tiempo estaremos sin comer debemos etar preparados con productos como: pasas, cramberries secos, datiles, cholocate oscuro o cualquier otra fuente de glucosa natural.
  6. Si el caso no es tan severo podemos tambien recurrir a las barras de nueces con frutos secos que usualmente tienen una buena carga de glucosa.
  7. Un vaso de leche de almendras o soya tambien puede ser de gran ayuda en caso de que estemos en casa y no tengamos mas nada a la mano.
  8. Si los sintomas son muy acentuados acudir al medico mas cercano para que le determinen los niveles de azucar en sangre y estar seguros que estamos ante un cuadro de hipoglicemia. En este caso ponemos esta indicacion como ultima porque este es uno de los pocos casos en que el tratamiento no puede esperar, y el diagnostico puede hacerse mas tarde una vez que el paciente ha recuperado el balance.
Aunque cualquier otra fuente de azucar puede ser util, es importante recalcar que mientras mas refinado y dulce sea el alimento que usamos para estabilizar el caso , mas rapido puede presentarse un nuevo desbalance de la glicemia hacia el extremo superior con una nueva caida brusca. Para evitar este "roller coster" lo mejor es tratar de usar las fuentes mas naturales que son las que el cuerpo puede procesar de manera fisiologica y sin esfuerzos exagerados y poco convenientes.

Sunday, September 20, 2009

El stress: la principal causa de los porblemas digestivos


Cada uno de nosotros de una manera u otra ha experimentado situaciones de fuerte stress emocional, fisico o ambiental. Cuando esto sucede, es frecuente la aparicion de una especie de presion y apreton en el area abdominal, justo donde yecen los intestinos. Incluso algunos han experimentado colicos, retortijones y ganas subitas de ir al bano. Estas senales inequivocas son la demostracion de que efetivamente el stress afecta seriamente nuestro sistema digestivo.

No en vano el Dr Kenneth Koch, profesor de la seccion de gastroenterologia y director del Centro de salud digestiva de la Universidad de Forrest en Wiston-Salem, ha afirmado que "el sistema digestivo es el asiento de las emociones humanas".

La digestion es controlada por un sistema nervioso muy complejo y particular, compuesto por millones de terminaciones nerviosas que llegan al cerebro y hace que se liberen al torrente sanguineo una cantidad de neurotransmisores que estimulan las contracciones musculares y las secreciones propias de los organos de la digestion. Entonces cuando nos estresamos se genera una respuesta inflamatoria que lo puede hacer suceptible a infecciones o trastornos de la motilidad.

El estres puede causarnos espasmos esofagicos, o aumentar la cantidad de acido secretado por el estomago causando un cuadro de indigestion. Tambien podemos sentir nauseas, diarrea o constipacion, todas estas manifestaciones de una irritabilidad del intestino a causa del stress.

Es sumamente comun el caso de un atleta antes de una competencia, o de un estudiante antes de un examen dificil o de un artista antes de su presentacion, que salgan corriendo al bano justo antes del momento crucial. Aunque el stress no puede causar ulceras estomacales, o enfermedad celiaca o enfermedades inflamatorias especifias, si puede hacer que estas condiciones empeoren.

Para asegurar una digestion sana debemos mantener el stress bajo control, para ello debemos actuar a diferentes niveles:

  1. Dieta balanceada con predominio de alimentos organicos, altos en fibras, nutrientes y antioxidantes, ademas estos alimentos deben ser de digestion ligera y facil de manera que no causemos un esfuerzo extra a los organos de la digestion.
  2. Eliminar la comida procesada, cargada de azucar refinado, grasas saturadas y quimicos.
  3. Adoptar alguna actividad fisica que le agrade y que pueda mantener constantemente, de esta manera aumentamos los niveles de endorfinas y mejoramos el estado de animo.
  4. Aumentar el consumo de agua filtrada y fibra para regularizar la funcion intestinal.
  5. Terapias de relajacion tale como: yoga, hipnosis, ejercicios de respiracion, visualizacion, aromaterapia o musicoterapia, entre muchas otras.
  6. Terapia de conversacion, esto para aquellos quienes necesiten exteriorizar sus sentimientos es una excelente herramienta, ademas puede ayudar a que se estrechen las relaciones interpersonales con familiares y amigos.
  7. Limtar los stresores como: cigarrillo, alcohol, poco sueno, exceso de medicacon, cafeina y azucar refinada.
Aunque las oportunidades par estresarse siempre estaran rodeandonos la idea es que aprendamos a reconocer esas situaciones que nos afectan emocionalmente y que de inmediato pongamos todas las herramientas que tengamos a mano para disminuir el impacto en nuestro cuerpo.

Tuesday, September 8, 2009

Como combatir el acne desde adentro!


El acne es una condicion inflamtaoria e infecciosa de la piel que tipicamente aparece entre los adolescentes, aunque cada dia se ven mas casos en adultos de ambos sexos que cuando creian ya habian superado la etapa de la pubertad y el desarrollo, se encuentran con la desagradable sorpresa de que estas lesiones de piel reaparecen y a veces con mayor severidad que antes.

La herencia, las hormonas y el stress juegan papeles fundamentales en la aparicion de esta inflamacion de los foliculos pilosos, que desemboca en los brotes o pustulas que aparecen en la etapa mas crucial del ciclo inflamatorio. La primera, la herencia es una variable que no podemos hacer desaparecer pero si la podemos regular, mientras las hormonas y el stress suelen ser pasajeros y por lo tanto esta reaparicion de los sintomas no deberia ser tan frecuente.

Pero hay un factor que casi nunca es tomado en cuenta y que es el pilar del exito de culalquier tratamiento topico que se use, y es la alimentacion. Solo cuando las condiciones de la dieta son las mas adecuadas, entonces podremos ver la verdadera efectividad del resto de las medidas que tomemos.

En otras palabras es como implementar tratmiento desde el lado interno del problema en lugar de solo concentrarnos en la parte externa.
Entonces que alimentos deberiamos agregar y cuales eliminar para poder combatir el acne?

ALIMENTOS RECOMENDADOS:
  • Alimentos ricos en antioxidantes: como frutas y vegetales, estos deben estar presentes en al menos 2 porciones diarias.
  • Alimentos ricos en omega 3: como el salmon, sardinas, mackarel y otros pescados de aguas frias. Asi mismo agregar flaxseed a las ensaladas o frutas tambien nos hara aumentar estos niveles que estan estrechamente relacionados con la disminucion de inflamacion.
  • Hidratacion adecuada: solo una piel hidratada puede ser capaz de intercambiar nutrientes por toxinas y eliminarlas, entonces mientras mas agua tomemos mejor sera para aliviar el estado de intoxicacion de la piel.
  • Turmeric y ajo: estas dos especies deben estar presentes en las preparaciones de las comidas pues la primera es un potente antiinflamatorio y antioxidante y la segunda tiene propiedades bacteriostaticas bien conocidas.
  • Chocolate oscuro: contrario al refinado y con leche o mucha azucar este es bien recibido por la piel por sus potentes efectos antioxidantes.
ALIMENTOS QUE DEBEMOS ELIMINAR:
  • azucares refinados
  • harinas muy procesadas.
  • grasas saturadas, frituras.
  • comidas con salsas cargadas de grasas y quimicos.
  • lacteos enteros: en este punto particularmente hay que enfatizar que en un porcentaje bien alto la coneccion de el consumo de lacteos y la aparicion del acne esta bien documentada y definitivamente se debe considerar suspender estos alimentos asi sea mientras pasa la crisis.
  • El alcohol: por sus efectos deshidratantes y porque es una sustancia que inflama.