Existen alimentos contra la depresion?

Cada dia las investigaciones demuestran que la comida no solo nos puede cambiar y afectar la salud fisica sino tambien la mental. Especificamente en el caso de la depresion, cuadro que se ha convertido en endemia en las grandes ciudades, esta coneccion ha sido demostrada cientificamente.

Investigadores en el Hospital de McLean en Belmont Massachusets, encontraron evidencia de que los pescados de aguas frias, las nueces y el azucar de la remolacha podria ser muy beneficiosa para aliviar la depresion. La causa aparentemente yace en las cantidades de omega 3 encontradas en el salmon, las sardinas, el atun, el aceite de canola y las nueces. Este hecho probablemente explique las bajas tasas de depresion en los paises asiaticos y escandinavos.

Otro factor relacionado positivamente con las bajas tasas de depresion es la "uridina", la cual es una sustancia encontrada en el azucar de la remolacha y la melaza. Si se usan estos dos elementos en la dieta diaria tendremos una efectiva formula contra la depresion.

Pero el mecanismo a traves del cual trabajan estos alimentos es aun desconocido. Los investigadores han encontrado que estos acidos grasos beneficiosos afectan las membranas cerebrales y las hacen mas permeables al paso de algunos quimicos.

La Dra Kathleen Franco profesora de medicina y psiquiatria en la Escuela de Medicina de la Clinica de Cleveland en Ohio esta convencida de que una dieta sana, alta en frutas, vegetales, antioxidantes, omega 3 y vitaminas del complejo B, son el acompanante ideal del resto de la terapia antidepresiva.

Otras comidas "antidepresivas":

• Complejo B: Estudios sugieren que cuando hay bajos niveles de vitamina B y acido folico se eleva la homocysteina y esto nos hace mas propensos a la depresion. Para contrarestar esto debemos ingerir: frutas, vegetales, nueces, granos enteros y legumbres.
• Amino acidos. El Tryptofan es un importante aminoacido necesario para la produccion de serotonia en el cerebro. Si estos niveles bajan esto causa depresion. Los alimentos reocmendados para subir el tryptofan serian: los huevos, los frijoles y el pescado. En menor grado las carnes rojas magras.
• Carbohidratos. Son supremamente necesarios para que el cerebro fundione apropiadamente, sin embargo en esta categoria no entran ni los azucares ni las harinas refinadas. El motivo se debe a las alteraciones en la curva de insulina y glucosa que ocasionan cuando son consumidos con frecuencia. Para balancear esta formula lo indicado serian granos enteros, frutas, verduras y fibra.
• St. John's wort. Esta panta merece especial mencion pues es usada por los herbologos como un suplemento para tratar la depresion. En recientes estudios se ha encontrado que es incluso mejor que el placebo.

Es importante recordar que no solo la alimentacion sana nos mantiene la mente sana, tambien unos niveles de hidratacion adecuados y el ejercicio fisico moderado y constante son los otros pilares en donde se basa la prevencion y la curacion de enfermedades cronicas mentales y fisicas.

Limpieza colonica: la panacea para prevenir el cancer de colon?

Las limpiezas de colon y tratamientos de irrigacion han cobrado interes el los ultimos 3 anos puesto que ellos se adjudican la propiedad de mejorar nuestra salud digestiva y general. Pero es bueno recalcar que estos tratamientos no son nuevos y que por el contrario datan desde la muy antigua cultura egipcia. La pregunta que inmediatamente salta a la palestra es: realmente tienen todas las propiedades que ofrecen?

La limpieza colonica puede ser realizada de multiples formas, por via oral o por via rectal, con liquidos o fibras en forma de polvos, merengadas o pildoras. Pero el mecanismo basico se mantiene, cuando el producto esta dentro de el intestino entonces todas las impurezas y el moco es diluido y expulsado de nuestro cuerpo.

Los cientifcos allopatas no estan convencidos, pues aun no le encuentran la tan cacareada utilidad que los fabricantes y muchos medicos alternativos le otorgan a estas practicas. Particularmente pienso que ninguno de los dos extremos esta totalmente acertado, pues a pesar de que aun faltan muchos estudios cientificos que demuestren una real efectividad para incrementar la salud del colon y del sistema digestivo en general, no es menos cierto que si son efectivos para comenzar un proceso de desictoxicacion y limpieza del sistema digestivo e inmunologico, que son los mas golpeados por los malos habitos alimenticios y el stress.

Es importante recalcar sin embargo, que existen casos donde estas limpiezas colonicas son peligrosas y ponen en riesgo la salud y hasta la vida del paciente. Por ejemplo en casos donde halla una enfermedad diverticular, un colon que haya sido previamente intervenido, tambien en casos donde haya sangramiento intestinal por hemorroides internas o en personas con una motilidad intestinal anomala son casos donde estaria contraindicado un procedimiento de limpieza colonica en casa sin la monitorizacion de un especialista.

En conclusion quisiera terminar este articulo dejando claro que a limpieza colonica es beneficiosa en un gran numero de casos, que existen muchas maneras de hacerla y que los metodos naturales no agresivos a traves de la alimentacion y fibra natural o sintetica son los mas recomendables y que en caso de escoger algun metodo un poco mas invasico o agresivo deberiamos estar bajo la vigilancia de un profesional experto en el caso.

Por otra parte no vale de nada limpiarse el colon si luego no vamos a ser consecuentes con una alimentacion sana, rica en vegetales, frutas y poca protieina animal. Es decir la limpieza del colon no se acaba cuando paramos de ir al bano y deberia mantenerse durante el mayor tiempo de nuestra vida.

Otro punto importante a recalcar es que, la limpieza colonica NO ESTA INDICADA como metodo para perder peso, probablemente este efecto sera reflejado los primeros dias despues de haberla realizado, pero lo que de verdad nos hara mover la balanza es el mantener una dieta adecuada a nuestro caso individual despues de la limpieza.

Macro y Micronutrientes recomendados para prevencion y el tratamiento de cancer de seno:

En el mes de Octubre cuando se celebra el mes del cancer del seno creo conveniente compartir algunos tips especiales para mejorar nuestra salud y tanto en la prevencion como durante el tratamiento de cancer de mama o seno.

Mucho se ha especulado acerca de los alimentos que se recomiendan para prevenir el cancer no solo del seno sino de muchas otras partes del cuerpo, pero sin duda existen algunos que merecen mencion especial no solo porque estos efectos se han estudiado y demostrado en muchos estudios cientificos, pero tambien por el hecho de que estos son especificamente beneficiosos en los casos de cancer de seno.

A continuacion les hare los comentarios pertinentes que soportan estos efectos sanadores en las pacientes con cancer de seno, cuando se ven expuestas a estos alimentos o especies:

1. Curry: durante mucho tiempo ha sido uado en la India como un condimento que no falta en la mesa y tal vez por eso sea que las estadisticas del cancer de seno no son altas por estos lados de la geografia mundial cuando comparamos con otros sitios. El polvo de curry tiene mas que un delicioso sabor, evidencias medicas demuestran que su componente primordial, el turmeric es capaz de prevenir la progresion de la diseminacion de las celulas cancerigenas no solo del tumor maligno de la mana sino tambien de, colon, la prostata y el melanoma.

2. Te verde y blanco: investigadores suecos hicieron un estudio donde siguieron la evolucion de la salud de mas de 60.000 mujeres con endades comprendidas entre 40 y 76 anos por mas de 15 anos. Cuando hicieron el analisis notaron que el factor comun que relacionaba a esta poblacion con una muy baja tasa de cancer de seno era el hecho de que ellas tomaban 2 tazas de te al dia, sin azucar ni leche. Igualmente el Oolong tea que es mas reconocido por sus supuestas propiedades para ayudar en la perdida de peso tambien se ha visto que posee muchos antioxidantes y polifenoles los cuales son sumamente beneficiosos para mantener a raya los radicales libres y estimular el sistema inmune.

3. Flaxseed: esta semilla posee unas altas concentraciones de acido alfa linoleico (ALA) elemento que forma la base del omega 3, esto ha convertido a este nutriente en un elemento clave que no deberia faltar en la dieta diaria de todas aquellas personas que deseen mantener un balance en sus niveles de acidificacion asi como tambien una buena fuente de fibra. Es importante tambien el hecho de que el flaxseed posee una fraccion en su estructura llamada “lignan”que se comporta como un fitoestrogeno de la clase que pelea con la proliferacion de las celulas cancerigenas.

4. Granos enteros ( frijoles, amaranto, quinoa, arroz integral) con todas sus partes el germen, la endosperma y la cascara. Estan llenos de fitoquimicos y antioxidantes ademas de ser una excelente fuente de fibra. Poseen altas concentraciones de vitamina B, vitamina E magnesio y selenio. Estos ultimos maravilloso para activar la regeneracion celular.

5. Vitamina D: estudios recientes de la Universidad de Harvard han examinado la incidencia de la exposicion a la vitamina D asociada a la reduccion de la incidencia del cancer de seno y los resultados han sido asombrosos. A dosis de 1500U diarias es cuando se pueden ver los efectos beneficiosos a largo plazo.

6. CoQ 10: aunque tradicionalmente se le conoce como una fuente energetica para las celulas en cuerpos sometidos a agresion cronica como en el caso de las enfermedades cardiovasculares, este micronutriente es un potente antioxidante que no puede ser sintetizado en nuestro cuerpo y por ende se recomienda su incorporacion como parte de la rutina diaria. Es un excelente protector contra los radicales libres y se han visto incluso regresiones de casos de cancer de seno cuando se ingiere en dosis altas y mantenidas.